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9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 10:48

P1020916

 

Désolé d'avoir mis du temps à mettre de nouvelles recettes sur le blog, mais le temps m'a manqué .....

me voici donc de retour avec de nouvelles recettes

 

En voici une toute simple, que je fais régulièrement car ma fille adore.

 

Par ici la recette :

 

  • une pâte feuilletée
  • 5 beaux poireaux
  • 4 tranches de saumon fumé
  • un peu de crème fraîche
  • de l'aneth ( sur la photo il n'y en a pas, j'étais en rupture de stock !)

Préchauffer le four à 200°C.

Laver les poireaux. les couper en petits morceaux et les mettre à cuire à la vapeur .

Pendant ce temps, pré-cuire à blanc la pâte feuilletée.

Mélanger la crème fraîche avec l'aneth.

Mettre les poireaux préalablement égouttés sur la pâte.Mettre un peu de crème fraîche sur la tarte. Couper en lamelle le saumon fumé puis le disposer sur la tarte.

Enfourner pendant un quart d'heure dans un four à 200°C.

 

A servir avec une salade.

 

Bon ap'

 

 

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Published by steph - dans PLATS COMPLETS
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commentaires

oum anissa 28/02/2012 17:27


ellle donne faim cett belle tarte ;)

steph 28/02/2012 17:43



j'en ai fait une l'autre soir, et ma fille quand elle a vu ce que je fesai m'a dit : " youpyyyyyy une tarte aux poireaux ". Cette tarte est une bonne solution pour faire manger des poireaux aux
enfants !


bises


 



steph 10/10/2011 20:11



MERCI CORINETTE !!! bisous


steph



corinnette 09/10/2011 18:53



ouyi elle est super cette tarte j'aime beaucoup mais mon fils n'aime pas trop le poireau


bon dimanche



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