29 août 2011
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Voila la gourmandise de mon mari !!
par ici la recette :
- deux blancs d'oeuf
- 125 g de noix de coco rapée
- 120 g de sucre semoule
Préchauffez votre four a 200°C.
Dans un plat mélangez le sucre et la noix de coco. Ajoutez-y les blancs d'oeuf et mélangez le tout avec vos mains ( pour les plus sensible mettre des gants ). Bien mélanger le tout.
Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé y deposer des petites pyramides que vous aurez façonné avec vos mains. Essayez de faire des rochers de la même taille afin qu'ils cuisent de la même façon.
Mettre au four pendant 10 à 15 minutes. (surveillez ).
bon ap'
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