pourquoi ce nom??? parce ce que j'ai mis tout mes restes de mon frigo.
il me restai deux cuisses de poulet ( que j'ai cuit à la sauteuse) , des haricots verts ( qui étaient déjà cuits) , des pommes de terre cuites......
par ici la recette :
- une pate feuilleté
- de la moutarde
- un gros oignon
- du poulet cuit
- des pommes de terre cuites
- des haricots verts cuits
- de la creme fraiche ( 8cl environ)
- du gruyère.
| | Dans un moule à tarte mettre la pâte feuilletée puis la badigeonner de moutarde. |
| | Emincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre. Mettre les oignons dans le fond de la tarte. |
| | Cuire les pommes de Terre ( si ce n'est déjà fait) puis les éplucher et les rouper en rondelles. Les mettre par dessus les oignons.
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| | Rajouter sur les pommes de terre, des haricots cuits, puis des morceaux de poulet cuits.
Pour finir rajouter 8cl de crème fraiche et un peu de gruyere .
Dans un four préchauffé à 200°C mettre la tarte pendant 20 minutes.
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